Deuxième millésime de cette parcelle, plantée en 2019 le long de l'Avenue Procession aux Reliques, moitié boutures et moitié greffes, notre sueur et notre sang , un rêve en bouteille, issu d'une macération de 7 jours de tous les cépages de la parcelle (Solaris, Souvignier gris, Prior, Monarch, Maréchal Foch, Léon Millot, Divico, muscaris, Seyval, Rayon d'or, etc...), au profil délicat et aérien qui mériterait probablement d'être gardé quelques temps en cave, encore que.
Security policy
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Delivery policy
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Return policy
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SO2 t: 22 mg/l |
Glucides/100ml: 0 g dont sucre: 0 g |
SO2 l: 6 mg/l |
Matière grasse/100ml: O g |
Acidité volatile: 0.61 |
Acides gras saturés/100ml: O g |
pH: 3.85 |
Protéines/100ml: O g |
Val. Energ./100ml: 275 KJ / 66 Kcal |
Sel/100ml: O g |
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