Les Reliques

Les Reliques (cuvées Reliques rouge - Reliques blanc)

Wavre - derrière le quartier des Quatre-Sapins - Ancienne prairie à vaches

Sol: limono-sableux riche en humus.
Plantation: 2019
Nombre de pieds: 1300
Cépages: Solaris - souvignier gris - divico - Prior - Monarch - seyval - rayon d'or -  Maréchal Foch - Léon Millot - muscaris

À peine la parcelle collective plantée, mon regard s’est porté sur la prairie voisine. Puisque Dominique et Henri avaient déjà accepté de pousser un peu les vaches, Jade et moi leur avons demandé s’ils accepteraient de les pousser encore un peu plus loin.

Ils ont dit oui.

En 2019, nous y avons planté Les Reliques. Cette fois, nous avons voulu faire de la parcelle un véritable terrain d’essai. Les rangs ont été tracés en travers de la pente et légèrement plus espacés, avec un fil porteur placé un peu plus haut. Un rang sur deux a été planté en francs de pied, sans porte-greffe, afin d’observer leur comportement dans nos conditions. Trois faux rangs de Vitis vinifera, une quarantaine de pieds, ont également été installés pour les comparer aux cépages résistants, Poulsard, pinot noir et savagnin. 

Il ne s’agissait plus seulement de vérifier si la vigne pouvait pousser chez nous, mais de comprendre comment elle voulait y pousser — et jusqu’où nous pouvions l’accompagner sans la contraindre ni la traiter.

C’est là que le rêve a commencé à prendre un peu plus de place dans le paysage, et beaucoup plus dans nos vies.