• Monique Vieilles Peaux 2025
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Monique Vieilles Peaux 2025

15,00 €
TTC

Ce vin a été fait en collaboration avec le Domaine la Franchaie en Loire.
Cépage landal noir en macération carbonique de 3 semaines, repassé en fin de fermentation sur les peaux de chambourcin et de plantet, élevé 12 mois en cuve inox.

  • Vinif' Macération pelliculaire (éraflé) courte
  • Couleur Rouge dense
  • Présence de gaz carbonique Tranquille
  • Intensité Délicat
  • Profil aromatique Fruité
  • Élevage (durée) 1 an
  • Élevage (contenant) Cuve inox
  • Genre Gourmand
  • Acidité Rond
  • Structure Souple

Alcool12,5 % vol

SO2 total17 mg/l

SO2 libre5 mg/l

Acidité volatile0,9

pH3,53

Énergie /100 ml286 kJ / 69 kcal

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