• Cidre Barette 2024
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Cidre Barette 2024

13,50 €
TTC

Cidre de pommes d’un verger centenaire de Luc à Glabais, vinifié comme un vin, fermenté et élevé 1 an en amphore avec prise de mousse par adjonction de jus de raisins solaris 2025

  • Vinif' Broyées et macérées 1 semaine avant pressurage sur paille
  • Couleur Blanc
  • Présence de gaz carbonique Effervescent
  • Intensité Délicat, Expressif
  • Élevage (durée) 1 an
  • Élevage (contenant) Amphore
  • Genre Soif
  • Acidité Vif
  • Structure Souple

Alcool8,0 % vol

SO2 total<5 mg/l

SO2 libre< 5 mg/l

Acidité volatile0,61

pH3,66

Énergie /100 ml183 kJ / 44 kcal

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